IBI (EFE). La villa alicantina de Ibi ha celebrado este jueves, Día de los Santos Inocentes, una de las jornadas más peculiares de sus fiestas de invierno en la que un grupo de insurgentes, 'els enfarinats' ('los enharinados'), ha tomado el mando del pueblo de forma ficticia y por un día a golpe de escaramuzas y batallas de harina, huevos y petardos.
Este año, durante la 'contienda' se han empleado 600 kilos de harina de sobrantes de panificadoras, 12.000 huevos caducados y 100 kilos de pólvora, según ha confirmado a EFE el alcalde de la localidad, Sergio Carrasco.
El regidor ha indicado que, por el momento, todo ha transcurrido "sin ningún problema”. El Carrer les Eres ha sido el escenario elegido por 'els enfarinats' para las escaramuzas, ya que la plaza del Ayuntamiento, donde se ha celebrado históricamente, se encuentra ahora sometida a una remodelación.