en la Biblioteca Municipal de Dénia Los estudiantes de Gastronomía y Artes Culinarias de la UA presentan sus trabajos de fin de grado Por Alicante Plaza
el 7 de mayo en la Sede Universitaria de la Nucía La UA organiza una jornada para potenciar el turismo gastronómico en el interior Por Alicante Plaza
Gasterra UA- Dénia pone en marcha la segunda edición del curso de emprendimiento para el sector gastronómico Por Alicante Plaza
para mejorar la eficiencia y sostenibilidad del sector La Universidad de Alicante muestra los avances en investigación gastronómica Por Alicante Plaza
en el CDT Marina Alta La Universidad de Alicante presenta en Dénia sus proyectos de investigación gastronómica Por Alicante Plaza
Clausura del curso de Agroturismo y los talleres de Gasterra UA- Dénia La gastronomía como vía para desestacionalizar el turismo y revitalizar zonas rurales Por Alicante Plaza
CICLO DE FOROS DE LA CÁTEDRA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL GVA-UA La gastronomía sostenible, a debate en el nuevo foro de la Cátedra de Responsabilidad Social Por Alicante Plaza
El legado gastronómico de González Pomata La evolución de la gastronomía alicantina se recoge en la muestra 'Menjars de la terra' Por Alicante Plaza
Centro de Gastronomía del Mediterráneo GASTERRA UA-Dénia Gasterra analiza los retos y oportunidades del turismo gastronómico Por Alicante Plaza
un libro escrito por Josep Bernabéu y María Tormo ¿La gastronomía alicantina es un patrimonio en riesgo? 'Cuineres del territori' pretende evitarlo Por Daniel Terol
de la mano de Fundación Mediterráneo, la Cátedra Carmencita-UA y Gasterra 'Menjars de la terra' presenta la evolución de la gastronomía de la provincia de Alicante Por Alicante Plaza
director de Gasterra El catedrático de la UA, Josep Bernabeu, candidato a los Premios Nacionales de Gastronomía 2019 Por Alicante Plaza
ceremonia de clausura Los alumnos del Máster de Arroces de la UA se gradúan con estrella Michelin Por Daniel Terol
foro ap - debate sobre el turismo y la gastronomía Alicante es un destino turismo gastronómico, pero necesita vertebración Por Marta Gisbert
FORO AP - UNIVERSIDAD DE ALICANTE Gasterra, la apuesta de la UA por la gastronomía y el territorio Por Marta Gisbert
'Gastronomía UA: estrategias de éxito para un sector esencial' La gastronomía, a debate en una jornada que reunirá el 3 de junio a chefs y académicos Por Alicante Plaza