Segon Plat, un proyecto alicantino emprendedor de comida para llevar y con conciencia social

ALICANTE. Un proyecto alicantino emprendedor de comida para llevar y con conciencia social. Es lo que define a Segon Plat, una iniciativa de Alicante creada por cuatro trabajadoras sociales, desde el que brindamos una experiencia gastronómica sostenible donde la comida y lo social son uno. Se trata de un proyecto incipiente que busca ofrecer comida saludable para todos los perfiles que se muestren concienciados con el medio ambiente y las causas sociales.

y es que, en Segon Plat dan una oportunidad laboral a jóvenes extutelados que salen del sistema de protección y necesitan acceder a un puesto de trabajo. Además, todos sus productos están elaborados a partir de los excedentes de distintos supermercados y comercios locales, evitando el desperdicio alimentario, apostando por el comercio de cercanía y contribuyendo a los ODS. "Cuinem futur" es su lema "porque los jóvenes y el planeta son el futuro". Esta iniciativa se presentó recientemente en el SmartPyme celebrado en Alicante. 

La jornada consistió en cinco minutos de elevator pitch por startup y cinco minutos para preguntas por cada coach. Dos startups -entre ellas, Segon Plat- contaron con 25 minutos para exponer, defender sus ideas y responder a las preguntas de los expertos presentes. Para finalizar, se realizó un picoteo en el auditorio en ULab.

Desde SmartPyme representando a Alicante Emprende con la presencia de su presidente, Jesús Valencia Potenciano, aseguran que "en primer lugar, agradecer a ULab y UOC por contar con Alicante Emprende para poner en marcha esta nueva iniciativa tan enriquecedora para las startups de Alicante. Personalmente, mencionar la labor de Alfredo Charques por su trabajo con Segon Plat y Shintek. Ambas startups me han traslado que el trato y trabajo realizado por él ha sido maravilloso".

"Desde Alicante Emprende estaremos encantados de volver a colaborar con Alfredo, UOC y ULab en futuras ediciones aportando startups asociadas a nosotros. Es una parte fundamental de la asociación, dar visibilidad a la comunidad que la conforma". 

La delegación en la Generalitat Valenciana de la Universitat Oberta de Catalunya organizó su primera edición en la Comunitat Valenciana de su formato SmartPyme con la colaboración del Coworking ULab, Jovempa y la Asociación Juvenil Alicante Emprende. En ella, las startups Shintek y Segon Plat, ambas asociadas a Alicante Emprende, presentaron ante un equipo de cuatro coaches conformados por: Almudena Gonzalo, directora gerente de Jovempa; Isabel Jiménez-Zarco, profesora de Estudios de Economía y Empresa de la UOC; Alfonso Sánchez, cofundador de Planeta Huerto y Pablo Vergel consultor y profesor universitario.

La otra firma participante en este evento fue Shintek, una compañía alicantina que desarrolla software de visión artificial para su aplicación en diferentes ámbitos de la industria. Comenzó su andadura en 2021 con su desarrollo SmartShop para automatizar el cobro en supermercados, y permitiendo a los clientes finales tomar cualquier producto y salir sin pasar por cajas.