El sueño de la familia Serna Lorente con TM Grupo Inmobiliario no parece tocar techo. En 1969, empezó esta singladura enfocada al turismo residencial con el padre, José Luis Serna, y con él que durante muchos años fue el director general de la compañía, Abel García. Hoy en día sus cinco hijos mantienen el rumbo de una empresa que ha crecido a nivel internacional (están presentes en México y Brasil) y que tiene el foco puesto en Benidorm (con su icónica TM Tower) y la provincia de Valencia, tal y como cuentan su presidenta, Ángeles Serna, y su consejero delegado, Pablo Serna, en esta entrevista de Miquel González.
En las páginas de finanzas, Elisabeth Rodríguez entrevista a Antonio Aspas, socio del consejo de administración de Buy & Hold, que lleva más de dos décadas vinculado al mundo de la inversión, un mundo que le atrajo desde el primer momento. Aspas hace suya la conocida frase de «si trabajas en lo que te gusta, no vuelves a trabajar nunca», lo que supone todo un privilegio del que es consciente.
En Innovadores, Ana Delgado, nos habla de como muchos ven en la robótica, con robots que conversan con personas que se sienten solas o humanoides profesionales que sustituyen al psicólogo en la consulta, la solución a una sociedad envejecida cada vez más demandante de cuidados.
En este número, nuestro compañero Vicent Molins nos descubre la figura del arquitecto Francisco Mora. Conocido por ser el autor del Mercado de Colón o el Palacio de la Exposición, su bagaje de medio siglo dominando la ciudad esconde joyas como el proyecto de aeropuerto en el Saler, la estación de Carlet o un emparejamiento casual con Sorolla.
Por su parte, Fernando Miñana rebusca en el archivo fotográfico de José García Poveda El Flaco. Un archivo que atesora la historia cultural y política de la ciudad de València de las últimas cinco décadas.
En las páginas de Cultura, Olga Briasco se sienta a la mesa con Vicente Rioja para conocer los secretos de la paella. El cocinero valenciano ha desentrañado los secretos de este plato, desmontando mitos y trabajando junto a investigadores y científicos para descubrir los porqués que hay detrás de la receta. Hoy, su paella es considerada una de las mejores del mundo.
En este número de noviembre, el fotoensayo es de Eva Máñez y es un homenaje a todos aquellos que se calzaron las botas de agua y vinieron a los pueblos afectados por la Dana de octubre de 2024 para ayudar.
En las páginas de Motor, Vicente Fuster nos cuenta como el nuevo Volvo EX90 cuenta con un sistema eléctrico actualizado, que permite cargar más rápido. Además nos presenta la versión VZ5 del Cupra Formentor, la máxima expresión de la deportividad; nos explica como el IONIQ 9 ha recibido cinco estrellas Euro NCAP, y analiza el El EV5, una pieza estratégica clave en el impulso de Kia para acelerar el acceso a la movilidad eléctrica.
Por último, destacar en este número de noviembre las habituales citas con el humor de Raúl Salazar y su Que caiga ya el meteorito, las ocurrencias de MacDiego, y las opiniones de Javier Carrasco, Maite Mercado, Antonio León y José Forés. Por su parte, Olga Briasco nos lleva a visitar Hong Kong, una de las urbes mas futuristas del planeta que todavía conserva su huella colonial británica; Rafa Cervera nos cuenta los entresijos de Embrujadas, una serie llena de magia, en la que tres hermanas forjaron un nuevo estereotipo de heroína televisiva; Paula Pons nos cuenta como el caqui ha conquistado el paisaje de La Ribera, y Eva Montesinos nos habla de como la firma valenciana Ulanka se ha reintentado y ha entrado en el mundo del life style.
