ORIHUELA. True Food Kitchen es un restaurante en el que se pone en valor la comida saludable y que es una de las incorporaciones más recientes en restauración a los 28 restaurantes y zonas de hostelería de Zenia Boulevard. True Food Kitchen se define por ofrecer un concepto de comida saludable y vegetariana, con platos saludables y todo tipo de zumos detox y energéticos, ademas de ofrecer desayunos de todo tipo, ideal para las personas que apuestan por un tipo de comida rica y saludable sin renunciar a espléndidos sabores.

True Food Kitchen abrió en noviembre de 2017 y cuenta con una Food Truck en la plaza central de Zenia Boulevard y también con una terraza cubierta en el interior del pasaje de Alcampo. Su horario de apertura es amplio. Abre de lunes a domingo, de 9 a 23 horas entre semana y de 9 horas hasta la medianoche los fines de semana. 

Desde la empresa priman el sabor auténtico de sus productos y para ello, afirman, ofrecen comida de primera calidad, pan hecho “con esmero, cariño y artesanalmente”, masa de pizza sin conservantes ni colorantes,verduras y frutas seleccionadas de huertos ecológicos. 

La idea de este restaurante surgió de restauradores que han querido hacer de la comida un arte, en un ambiente relajado y en el que prima la comida vegetariana, fomentando además, el producto de proximidad. 

La firma cuenta con una red de proveedores cercanos, porque  ,según aseguran desde la compañía, “ya que nos encontramos inmersos en la tierra de la huerta, en la huerta de Europa, queremos ofreceros productos de la tierra, naturales,cercanos, que no se vean sometidos a largos viajes ni a largas horas de cámaras o incluso congelaciones. siempre dentro de lo humanamente posible”.