ALICANTE. Las redes sociales son un espacio digital de entretenimiento. Pero que su principal uso sea el ocio no significa que sea el único. Aunque de primeras pueda parecer que no, también en estas plataformas se aprende y Tik Tok es ejemplo de ello. En el formato de vídeos cortos tienen cabida el último baile viral del tema de Tini y La Joaqui, el paso a paso de una tarta de queso en airfryer o el tutorial para una sentadilla búlgara como una o un gymrat avanzado.

Si se alicantiniza el contenido, se pueden encontrar vídeos sobre la provincia, ya sea del paisaje, la gastronomía, las fiestas o incluso algún suceso. Esto es lo que nos ha enseñado Tik Tok más allá del trend y en versión de la terreta.

Recetas en 3 minutos

Vale, no tardarás tres minutos en prepararlas, pero sí en ver el vídeo explicativo. Entre la infinidad de platos que circulan por Tik Tok se encuentran la paella (y el arroz. ¡Calma!). Desde las recetas más puristas, como los arroces con la salmorreta típica, hasta reinterpretaciones como un socarrat enrollado con solomillo ibérico y alioli de ajo asado. Además de recetas, también se exhiben recomendaciones de bares y restaurantes donde saborear un plato de arroz. Apostando por el do it yourself, aquí van dos ejemplos, aunque la plataforma ha provocado que multitud de profesionales y aficionados a la cocina muestren sus creaciones.