Rafael Ansón plantea trasladar a Alicante la Academia de Gastronomía del Mediterráneo, ahora en Barcelona

ALICANTE (EFE). El presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, ha anunciado esta tarde en IFA durante la inauguración de la primera edición de Alicante Gastronómica. I Encuentro de Estilo de Vida Mediterráneo, que el organismo está estudiando la posibilidad de trasladar a la ciudad de Alicante la sede de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo por su posicionamiento estratégico, su vinculación con la Dieta Mediterránea y por la defensa de un estilo de vida saludable.

Una propuesta que tanto el presidente de la Diputación de Alicante, César Sánchez , como el alcalde de la ciudad, Luis Barcala, han acogido con satisfacción y con predisposición a aunar esfuerzos y buscar la ubicación más idónea, que puede previsiblemente puede concretarse en el entorno de Casa Mediterráneo, según ha avanzado el máximo responsable municipal. Sánchez, por su parte, ha destacado la importancia de extender en comedores de colegios y espacios públicos la dieta mediterránea en el calendario alimenticio de dichos centros para fomentar un estilo de visa saludable y mejorar la salud de los ciudadanos.