MORAIRA. Durante cinco de las seis ediciones el Jurado ha estado presidido por Joel Robuchon, el Chef con mas estrellas Michelin del mundo. Lamentablemente Joel Robuchon nos dejó el pasado 6 de agosto dejando una huella inolvidable en el evento, participantes, jurado y patrocinadores tanto por su profesionalidad como por su calidad humana. Ha sido un autentico lujo poder tener en cinco de las seis ediciones de la Gourmet Race a Joel Robuchon. En su honor tanto en el polo como la gorra oficial de la VII Gourmet Race luce este año la bandera francesa en lugar de la española como venia siendo habitual.
En el momento de la entrega de los trofeos Juan Moll, mano derecha de Joel Robuchon, le ha dedicado unas emotivas palabras al chef que tanto valor aportó a la regata. Además se ha proyectado un vídeo de Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía, hablando de la importancia del chef y refiriéndose a el como “El Chef del Siglo” Cada año crece el interés de un evento tan singular. Uno de sus atractivos es que pueden participar tanto veleros como barcos a motor. El equipo de cada embarcación además de realizar un recorrido
por la bahía durante dos horas debe cocinar un plato con un ingrediente común y básico para todos los participantes que este año ha sido la caballa. Un pescado sencillo y popular que ha dado mucho juego.
Bajo el eslogan “cocinar navegando” la regata ha retado a las 28 embarcaciones que han participado en esta edición a demostrar sus habilidades de navegación y gastronómicas. Los platos han sido valorados por un Jurado de alto nivel que ha deliberado los ganadores de la VII Gourmet Race.
Los platos premiados en esta VII edición de la Gourmet Race han sido: primer premio para la embarcación Caraz, de Antonio Carbonell con José y Paloma en los fogones; Segundo premio a la embarcación Lula, de Carlos Alonso Garré con María González a los fogones. El tercer premio lo ha recibido la embarcación Vértigo, de José Antonio León con José González a los fogones y el cuarto premio se ha otorgado a la embarcación Sea Scape, de Mathias Buhlmann y Roberto Pineda en los fogones.
El premio a la mejor presentación ha sido para la embarcación Algas, de Mateo Casanova Jones, con Alex Amaro en los fogones.
Este año el Jurado ha estado formado por: Alberto Ferruz, Bon Amb, de Xàbia con dos Estrellas Michelin y presidente del Jurado; María José San Román, Monastrell, Alicante. Estrella Michelin, Jose Manuel Miguel, Beat, Calp, Bárbara Amoros, Top Chef; Silvia Castelló, grupo Gastronou (Alicante), Enrico Croatti de Orobianco, de Calp, y Enrique Medina, del Restaurante Aspicius de Valencia junto a los críticos José Carlos Capel, Julia Pérez, Cuchita LLuch, Lluis Ruiz Soler, Ana Escobar, Manuel J. Rodríguez y Pedro Mocholí.
El presidente del Club Nautico de Moraira, Juanvi Oller,, ha agradecido la colaboración del Ayuntamiento de Teulada, Patronato CostaBlanca y Generalitat Valenciana su apoyo al Turismo Nautico así como a todos los Patrocinadores y Colaboradores del evento ya que son una parte muy importante de la regata.
A la entrega de premios han asistido Carlos Linares, alcalde de Teulada-Moraira; César Sanchez, presidente de la Diputación y Raquel Huete, directora general de Turismo.