XIXONA. Xixona ha celebrado este martes 7 de noviembre el Día Mundial del Turrón, una iniciativa impulsada en 2021 por el Ayuntamiento y el Consejo Regulador de la IGP Jijona y Turrón de Alicante, que cuenta con el apoyo de la Generalitat Valenciana, L’Exquisit Mediterrani y la Diputación de Alicante, entre otras instituciones.

La alcaldesa de la localidad, Isabel López, ha valorado de forma muy positiva que “el 7 de noviembre se haya convertido en una cita esperada en el calendario. El turrón se merece tener esta distinción especial y, por eso, la estamos reivindicando y estamos seguros de que lo vamos a conseguir, porque el sector se está volcando y tenemos muchos apoyos”.

De hecho, este martes han estado en Xixona destacados miembros de Origen España, como son la coordinadora general, Rebeca Vázquez, y representantes de otras denominaciones de origen como Yolanda Benito, de la DOP Guijuelo, María José Guerrero, de la DOP Aloreña de Málaga, y Francisco Moreno, de la DOP Sierra del Segura. Todos ellos han participando en un fam trip organizado por la Concejalía de Turismo y han respaldado la propuesta de oficializar este día a nivel internacional, que se encuentra pendiente del informe de la Oficina Nacional de la Unesco.

Rebeca Vázquez ha señalado que “estamos en la cuna de los turrones IGP Jijona y Turrón de Alicante y el consumidor tiene que saber que son productos que nos acompañan en nuestra vida desde siempre y que están arraigados a un territorio. Además, ofrecen totales garantías de control y certificación. Se nota el amor con el que los hacen y toda la tradición que hay detrás”.