BENIDORM. La cadena valenciana de restauración Grupo Saona continúa reforzando su presencia en la provincia de Alicante con la reciente apertura de un nuevo establecimiento en el Puerto de Torrevieja y el anuncio de una próxima inauguración en Benidorm, prevista para el último cuatrimestre de 2026. La compañía, especializada en cocina mediterránea y con más de 70 restaurantes en España, mantiene así su estrategia de expansión mediante franquicias en ubicaciones estratégicas.

La última incorporación de la marca en la provincia se encuentra en Torrevieja. El restaurante abrió sus puertas el pasado 11 de junio en el centro de ocio Paseo del Mar, situado en el Dique de Levante, consolidando la apuesta de la cadena por enclaves turísticos de la costa alicantina.

El nuevo Saona Torrevieja cuenta con una superficie superior a los 350 metros cuadrados y capacidad para más de 170 comensales. El establecimiento está gestionado en régimen de franquicia por MBQ Horeca Inversiones SL, grupo que ya opera otros conceptos gastronómicos en la zona.

El local se distribuye entre un comedor interior, una terraza interior cubierta y climatizada y una terraza exterior con vistas al entorno portuario. La propuesta estética mantiene el sello mediterráneo característico de la marca, con abundante vegetación natural, maderas, tejidos vegetales y una iluminación diseñada para crear espacios cálidos y relajados junto al mar.

La apertura en Torrevieja se produce apenas unas semanas después de la inauguración del complejo Paseo del Mar, uno de los proyectos de ocio y restauración más ambiciosos desarrollados en el frente marítimo de la ciudad, llamado a convertirse en un nuevo polo de atracción turística y comercial.

La expansión de Saona en Alicante no se detiene ahí. La compañía ha confirmado que Benidorm será uno de sus próximos destinos, con una nueva apertura prevista para el último cuatrimestre de 2026. Aunque la empresa no ha desvelado aún la ubicación concreta del futuro establecimiento, el desembarco en la capital turística de la Costa Blanca refuerza la estrategia de crecimiento en enclaves con alta afluencia de visitantes.

Además de Benidorm, el grupo prevé nuevas aperturas en Barcelona, València y A Coruña durante los próximos meses, combinando establecimientos propios y franquiciados. Entre los proyectos ya confirmados figuran nuevos restaurantes en el centro comercial Glòries de Barcelona y el centro comercial Arena de València, así como un establecimiento Quick Saona en Castelló.

“El interés de inversores que apuestan por nuestro modelo confirma la solidez del concepto Saona y de su propuesta mediterránea”, señala el director de expansión del grupo, Guillermo Suárez, quien subraya que cada nueva apertura busca trasladar la experiencia gastronómica y estética de la marca a nuevas ciudades.

Fundada en 2013 y participada desde 2019 por la firma de inversión Miura Partners, Grupo Saona supera actualmente los 70 restaurantes repartidos por las principales ciudades españolas. La compañía cuenta con más de 1.100 empleados y sirve más de 10.000 comidas y cenas diarias.