ALICANTE.- La mesa del Foro de Turismo dedicada a las buenas prácticas empresariales trasladó estas reflexiones al ámbito hotelero. En ella participaron Isaac Vidal, de AR Hotels & Resorts; Isabela Alonso, vinculada a la misma cadena, y Elisa Fernández, directora de Sostenibilidad de Casual Hoteles. María Jesús Such, del Instituto de Análisis Económico y Social de la Universidad de Alcalá, moderó la sesión.
Entre los ejemplos expuestos figura el de un establecimiento con una habitación solidaria, cuyos ingresos se destinan a acciones sociales. Otro hotel permite a los clientes renunciar algunos días a la limpieza de la habitación y dedica el ahorro a la regeneración de bosques dañados. También se habló del modelo de Ilunion Hotels y su apuesta por la integración laboral de personas con discapacidad. Son iniciativas distintas que muestran cómo la responsabilidad turística puede concretarse en decisiones cotidianas, tanto en la protección del entorno como en la inclusión social.
Las amenazas del sector hotelero
La jornada ha dejado espacio también para las amenazas. Nuria Montes, secretaria general de HOSBEC, ha destacado dos: el alquiler turístico descontrolado y la inflación. Ha advertido que la expansión de las plataformas digitales facilitó la comercialización masiva de viviendas turísticas y esto contribuyó a la “hotelización de parte del mercado residencial”. Aunque existe una oferta legal y se trabaja para regular la actividad, considera que el crecimiento descontrolado ha favorecido la masificación en determinados destinos y «ha alimentado el rechazo social». Ha defendido la necesidad de evitar que esa situación se repita en la provincia de Alicante.
La segunda amenaza es el aumento del coste de la vida. La inflación encarece los gastos de los establecimientos y, a la vez, reduce la capacidad de gasto de los viajeros. Los hoteles afrontan costes operativos más altos mientras parte de sus clientes maneja presupuestos más ajustados.
El foro, organizado por la Cátedra de Estudios Turísticos Pedro Zaragoza Orts de la Universidad de Alicante con el apoyo de las entidades colaboradoras, arrancó con la participación del alcalde de Benidorm, Toni Pérez; el director de Relaciones y Proyectos Institucionales de la Universidad de Alicante, Juan Llopis Taverner, y la directora de la cátedra, Ana Ramón.
- Toni Pérez, en la clausura del foro.
En la clausura, Toni Pérez ha defendido este viernes que "un destino turístico no puede considerarse plenamente exitoso, si el éxito de su actividad no repercute también en la calidad de vida de sus vecinos". Una reflexión que “no cuestiona el turismo, al contrario: nos invita a fortalecerlo y a prepararlo mejor para el futuro", ha afirmado el también presidente de la Diputación de Alicante.
El alcalde ha abundado en esta idea al indicar que "no hay turismo verdaderamente sostenible si no es económicamente viable, ambientalmente responsable y socialmente integrado”. A su juicio, el reto ha marcarse es que turismo y calidad de vida “avancen juntos”.
Ha expuesto que "el valor social del turismo también se expresa en las oportunidades que abre a las personas: en el empleo, la formación, la igualdad de oportunidades y la inclusión de quienes tienen más dificultades”. Pérez ha remarcado que la sostenibilidad “no puede quedarse en una declaración de principios: debe traducirse en actuaciones y resultados reales”.
En este punto, el regidor ha destacado que “en Benidorm y la Costa Blanca" saben que el turismo "es mucho más que una actividad económica”, puesto que es "empleo, oportunidades, actividad empresarial, prosperidad y apertura al mundo”.
Pero, además, “tiene que ser también una fuente de bienestar para quienes vivimos en los destinos durante todo el año y para quienes trabajan cada día para que nuestras ciudades funcionen", ha dicho. "Se trata de encontrar un equilibrio que permita al turismo seguir generando riqueza, empleo y oportunidades”, al tiempo que “mejora su contribución a la ciudad que lo acoge”, ha apuntado.
El alcalde de Benidorm ha incidido en que "ese equilibrio se construye cada día con planificación, inversión, diálogo y capacidad para mejorar”.
“Siempre lo hemos dicho: solo seremos el mejor destino para venir si somos la mejor ciudad para vivir”, ha subrayado.
