ALCOY. La empresa alcoyana de conservas de aceitunas La Española mantiene por tercer año consecutivo sus cuentas en positivo. La compañía cerró el último ejercicio disponible, el de 2025, con un beneficio de 2,05 millones de euros, frente a los 2,68 millones obtenidos en 2024. Un año, además, en el que la sociedad volvió a incrementar su volumen de negocio y alcanzó los 93,24 millones de euros de facturación, un 11,3% más que los 83,81 millones del ejercicio precedente.
De este modo, la compañía con sede en Alcoy prolonga la etapa de beneficios iniciada en 2023 después de siete ejercicios con balances negativos. En aquel año logró un resultado de 1,56 millones de euros y en 2024 lo elevó hasta los 2,68 millones, un 72% más, mientras que ahora el resultado se modera hasta los citados 2,05 millones. Al mismo tiempo, las ventas mantienen la trayectoria ascendente, cuando pasaron de 73,2 millones en 2023 a 83,8 millones en 2024 y ahora superan por primera vez los 93 millones. La evolución de los dos ejercicios anteriores ya situaba a la empresa fuera de las pérdidas que todavía registró en 2022, cuando cerró con 3,2 millones en negativo.
De este modo, la faturación creció en 9,43 millones de euros en doce meses. Los administradores, en la memoria de cuentas, sitúan el incremento y explican que la empresa ha continuado trasladando a las tarifas los aumentos en los precios de las materias primas. A ello añaden el auge de las ventas para absorber gastos generales y de estructura y la adecuación de los recursos materiales y humanos al volumen de actividad. Estas actuaciones han permitido obtener un resultado equivalente al 2,2% de las ventas, mientras que el Ebitda representa el 3,9% de la facturación.
Más ventas y mayores costes de aprovisionamiento
Por otra parte, el incremento de actividad también tiene reflejo en los costes. Los aprovisionamientos ascienden a 60,43 millones de euros, frente a 53,10 millones en 2024, un aumento del 13,8%. Dentro de esa partida, el consumo de materias primas y otras materias consumibles pasa de 51,57 a 58,77 millones, mientras los trabajos realizados por otras empresas aumentan desde 1,11 hasta 1,45 millones.
La memoria concreta que las compras y trabajos realizados por terceros alcanzaron los 59,51 millones. También detalla la procedencia de las compras de la compañía: el 50% corresponde a Andalucía, el 37% a la zona de Comunitat Valenciana, el 9% al resto de España y el 4% al exterior. Asimismo, también aumentan los gastos de personal, desde los 6,53 millones de 2024 hasta 7,04 millones en 2025, un 7,7% más. Los sueldos y salarios representan 5,55 millones. La evolución está vinculada también al incremento de plantilla, con un número medio de empleados en 157 personas en 2025, frente a 155 un año antes.
El mercado nacional aporta el grueso de los 93 millones
El avance de la facturación se produce tanto dentro como fuera de España, aunque el mercado nacional sigue concentrando la actividad. Las ventas nacionales alcanzaron 88,78 millones de euros, frente a 80,87 millones en 2024, lo que supone un crecimiento del 9,8%. La facturación en la Unión Europea se situó en 3,10 millones, frente a 1,88 millones un año antes, mientras que las ventas al resto de mercados aumentaron de 1,07 a 1,37 millones. Así, el 95,2% de las ventas corresponde al mercado nacional, el 3,3% a la UE y el 1,5% al resto de destinos.
La Española mantiene también su política de inversiones y, según la memoria de la compañía, los recursos destinados por la sociedad continúan dirigidos a incrementar la productividad y mejorar rendimientos y calidad. La empresa señala además la renovación de sus certificaciones en sistemas de calidad, medio ambiente y seguridad alimentaria mediante las correspondientes auditorías. De cara a 2026, la dirección prevé continuar aumentando las ventas y el margen de explotación y mantiene proyectos destinados a la optimización de procesos y reducción de costes.
