ELCHE. Makro, compañía líder en distribución mayorista multicanal a hostelería en España, ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros para la remodelación integral de su Cash & Carry de Elche, una actuación estratégica con la que la compañía refuerza su compromiso con la hostelería de la provincia de Alicante y da un nuevo impulso a su servicio de Distribución a Hostelería.
Las obras para este proyecto, que se enmarca en el Plan de Transformación de la Red Logística de la Makro, ya han comenzado y se prolongarán hasta el mes de octubre. Durante todo el proceso, el centro permanecerá abierto y continuará operando con normalidad.
El director de Área de Makro Elche, José Carlos Ruiz, ha afirmado que “con esta inversión, desde nuestro centro de Elche podremos gestionar prácticamente todos los pedidos del canal delivery realizados por los hosteleros de la provincia de Alicante”. Además, ha añadido que “con la remodelación del centro reforzamos nuestra capacidad para dar servicio a la hostelería alicantina con más agilidad, más eficiencia y una respuesta mejor adaptada a las necesidades del día a día de su negocio”.
Un centro más preparado para dar servicio a la hostelería alicantina
La reforma supondrá una reorganización del espacio del cash&carry con el objetivo de ganar capacidad operativa en el Servicio de Distribución a Hostelería, el canal de delivery de Makro. Para ello, la compañía ampliará el espacio destinado a este canal con una mayor dotación de instalaciones refrigeradas y de zonas de de preparación, consolidación y carga de pedidos, manteniendo el área de venta del Cash & Carry.
Como resultado, la zona dedicada al Servicio de Distribución a Hostelería pasará de 1.100 m² a 1.700 m², un aumento de la superficie del 55%, lo que permitirá alcanzar el crecimiento previsto para los próximos cinco años y aumentar de forma inmediata la capacidad de preparación de pedidos. Actualmente, el centro ilicitano puede gestionar hasta 400 pedidos diarios. Gracias a la remodelación, las intalaciones prevén alcanzar una capacidad de distribución de más de 600 pedidos al día, pudiendo dar servicio a más hosteleros de la provincia de Alicante.
Además, la implantación de este nuevo modelo se traducirá en mejoras concretas para los hosteleros alicantinos, como una mayor disponibilidad de stock, para responder con mayor rapidez; refuerzo del nivel de servicio, con una operativa más sólida y fiable; procesos más eficientes y automatizados, que optimizan tiempos y recursos y una mayor eficiencia en la última milla, con entregas más rápidas y sostenibles.
Más de 50 años en la Comunitat Valenciana
Actualmente la compañía cuenta en la Comunitat Valenciana con seis centros distribuidos en las tres provincias y ubicados en Castellón de la Plana, Albuixech, Vara de Quart, Finestrat, Alicante y Elche, da empleo a más de 500 personas y cuenta con más de 17.000 clientes hosteleros. El grupo alemán Metro, empresa matriz de Makro, cuenta en Valencia con una central de compras de productos hortofrutícolas para todo el grupo, Valencia Trading Office, desde la que exporta frutas y verduras a 17 países europeos.
Una inversión alineada con la estrategia multicanal de Makro
La remodelación del centro de Makro en Elche forma parte del objetivo de la compañía de transformar sus centros Cash & Carry en centros multicanal, desde los que también pueda servir los pedidos del Servicio de Distribución a Hostelería. La apuesta por este formato, que ya está operativo en las tiendas de Telde (Gran Canaria) y A Coruña, se enmarca en el plan de Transformación de la Red Logística que la compañía puso en marcha en 2022 para reforzar su canal delivery y ampliar su cobertura territorial con un modelo más ágil, flexible y eficiente. Además de la transformación de sus centros, este plan también contempla la puesta en marcha de nuevas infraestructuras logísticas regionales, como la plataforma regional de El Prat de Llobregat (Barcelona), operativa desde 2022, que da servicio a Zaragoza, Castellón y Mallorca, o la recientemente inaugurada en Galdakao (Bizkaia), que da servicio a toda la cornisa cantábrica.
Esta transformación forma parte de la ambición de Makro de duplicar su tamaño en España, un objetivo en el que el Servicio de Distribución a Hostelería juega un papel clave, y de alcanzar los 3.000 millones de euros en ventas en 2030. En el ejercicio fiscal 2024/2025, la compañía ha destinado más de 17 millones de euros en inversiones en el mercado español, entre las que se contabilizan más de 4 millones de euros para la optimización energética en sus centros de Albuixech, Castellón y Granada.
