ELCHE. La Asociación Hostelería Elche da un paso estratégico en la defensa y profesionalización del sector tras la incorporación de su presidente, Francisco Linares, a la Junta Directiva de la Asociación Provincial de Empresarios de la Hostelería de Alicante (Apeha). Con este movimiento, la entidad ilicitana estrecha lazos con la organización provincial, liderada desde hace más de una década por la empresaria María del Mar Valera, consolidando una voz común que beneficiará directamente a los establecimientos de Elche.

Beneficios directos para el asociado

La presencia de Francisco Linares en la directiva de APEHA supone una ampliación inmediata de los servicios y la capacidad de influencia de la Asociación Hostelería Elche. Según han detallado desde la organización, esta integración se traduce en cuatro pilares fundamentales, como mayor fuerza en la negociación laboral, "Elche tendrá una participación activa y directa en la mesa del convenio colectivo, garantizando que las particularidades del sector local sean escuchadas".

También más ventajas competitivas y ahorro de costes, pues los asociados podrán acceder a acuerdos preferentes con proveedores y centrales de compras, optimizando la rentabilidad de sus negocios. Mejor representación institucional de alto nivel, con una "mayor capacidad de interlocución y peso ante las administraciones públicas a nivel local, provincial y autonómico", y por último, ofreciendo crecimiento profesional. La asociación destaca que con ello se abre el acceso a programas de formación especializada y servicios de consultoría estratégica para modernizar el tejido hostelero ilicitano.

Compromiso con la profesionalización

El presidente de la Asociación Hostelería Elche destaca que esta alianza refuerza el compromiso adquirido con sus miembros para seguir profesionalizando el sector. "Contar con representación directa en la directiva provincial fortalece nuestra voz y nos permite participar de forma más estrecha en los grandes pilares que benefician a nuestros asociados", señalan desde la entidad.

"Esta colaboración institucional busca defender con mayor eficacia los intereses de cada bar, restaurante y establecimiento de la ciudad, asegurando que la hostelería de Elche siga siendo un referente de calidad y motor económico en la provincia de Alicante", sentencian.