AlicantePlaza

Mar i Muntanya (144)

Calitja

Dies de calor opressiva, basca. De fugir del sol. D’un aire que abrassa. Ponentà si vols. Cercant l’ombra com si fos un tresor. Cossos deshidrats. Cànter d’aigua fresca al bancal i sota la figuera. O fent la migdiada amb les persianes baixades i el ventilador. Poca fam, molta mandra, xafogor. 

M’he trobat un pollet de falcia al carrer, indefens. Havia botat del niu per les altes temperatures. Ha tingut sort. A la vora hi havia gats i no podia aixecar el vol. L’he arreplegat, l’he ficat en una caixa de sabates i l’he dut a casa fins que he pogut trobar una solució. Ja està en bones mans. Em diuen que aquests ocells són els nostres aliats contra els mosquits. Jo a casa no tinc pardals, tinc dues podenques i un parell d’andragons. Aquests darrers, insectívors sigilosos, viuen a la terrassa i de tant en tant els vislumbrem entre parets, plantes i flors. Un d’ells però, cada matí en obrir la finestra del balcó el trobe al costat de la tomatequera i a un pam de la menta. Es voldrà refrescar pense jo. No obstant, malgrat la seua presència, encara entren bitxets i pertant he hagut de ficar mosquitera a l’habitació. 

Estiu intens amb onades de calor. Amb nits ardents i no precissament de passió. Bullir de sang al cos. Dutxa freda i roba interior. Suor.

De dia, aigua i café del temps (amb una copeta amb gel i una rodanxa de llimona. Hi ha qui li posa també el granet de café). I si ens apropem a la geladeria llet merengada, orxata o granissat de café. Ja ficats un Blanc i Negre. Es nota que fa calor. Com cada dimarts baixaré a Benissa a veure als meus pares i aniré directa al refrigerador. Un got de gaspatxo amb bon puntet d’all, sí senyor. A Dénia ja tocarà preparar aiguallimona altre cop, sempre amb una rameta de canyella que li dona un coloret més fosc i també dolçor. 

Calitja, aire del desert. Meló d’Alger i de tot l’any, ben talladet. Nectarines, albercocs, prunes clàudia, bresquilles… I ensalada d’encisam, cogombre, tomaca i ceba. I després, passejadeta, això sí quan baixa el sol. `

Temps de sopar a la fresca, de les primeres maraes i de banys a la platja quan la lluna rodona es fa gran. Temps també de matí, de quan encara refresca de la nit. De quan sentim piular els teuladins. Moment per obrir finestres i aprofitar el dia fins que Don Llorenç torne a bullir.

En negatiu

Canícula. Sequera. Insolació. Cops de calor. Deshidratació. També temps de focs. Emergència climàtica que ens posa en alerta altre cop. Esperem que  aviat trone i caiga una tromba d’aigua que ho aclarisca tot. Això sí, sense inundacions.

Recibe toda la actualidad
Alicante Plaza

Recibe toda la actualidad de Alicante Plaza en tu correo