ALICANTE. El Cóctel Solidario celebrado en el Castillo de Santa Bárbara el jueves a beneficio de Aspanion ha contado con un amplio respaldo de la sociedad alicantina. Unas 150 personas participaron en esta velada benéfica dentro de Alicante Capital Española de la Gastronomía organizada por el Patronato de Turismo y Esatur con el chef Pablo Montoro, según informan fuentes municipales, a través de un comunicado.
La recaudación íntegra del evento, procedente de las reservas y de los sorteos de experiencias y productos donados por empresas alicantinas, se destinará directamente a Aspanion para seguir financiando sus programas de atención psicológica, pisos de acogida, acompañamiento hospitalario y apoyo económico a las familias afectadas por casos de cáncer en niños y adolescentes.
La velada se celebró en el Salón Felipe II y nace con vocación de continuidad para convertir este evento solidario en una cita anual fija cada mes de diciembre, según las mismas fuentes.
Los asistentes disfrutaron de una cuidada propuesta gastronómica mediterránea contemporánea elaborada por el reconocido chef alicantino Pablo Montoro (Catering Montoro) y estuvo acompañada por la actuación en directo de la cantante y compositora Vera Lu.
La concejala de Turismo, Ana Poquet, el CEO del Grupo Esatur, Jorge Rodríguez, y el vicepresidente de Aspanion, Alejandro López, coinciden en agradecer la generosidad de los asistentes y de las empresas colaboradoras, así como en destacar el valor de unir la excelencia gastronómica y turística de Alicante con una causa tan necesaria como el apoyo a las familias con cáncer infantil.
