VALÈNCIA (EP). La cadena hotelera Castilla Termal ha aplegat a un acord amb els propietaris del Monestir de Sant Jeroni de Cotalba, que data del segle XIV, està declarat Bé d'Interés Cultural i s'ubica en terme d'Alfauir, a huit quilòmetres de Gandia, per a convertir-lo en un hotel de cinc estreles. L'acord està establit per a l'ús del monestir durant els pròxims 50 anys, començant els tràmits necessaris per a abordar la reforma de l'edifici previsiblement a partir de 2024, segons informa la companyia.
La representant de la família Trenor, propietària de l'immoble, ha manifestat la seua satisfacció pel compromís: "El monestir necessita una rehabilitació completa que estiga a l'altura dels valors patrimonials i històrics que té, i per tal que es puga dur a terme és necessari dotar-lo d'una activitat econòmica d'alt nivell que siga conforme a la importància de l'edifici. Per això no se'ns ocorre millor company que Castilla Termal per a mamprendre un projecte d'esta envergadura, ja que l'empresa està reconeguda per la seua experiència en la restauració i gestió d'hotels amb un alt valor històric i patrimonial. La intervenció li donarà més valor al que representa i suposa ja per a la zona i per a tot el país un BIC com el Monestir de Sant Jeroni de Cotalba".
Com a CEO de Castilla Termal, Roberto García destaca l'avanç que suposa per a la companyia este acord: "Després de la pròxima obertura del nostre hotel de cinc estreles en Brihuega, Cotalba és la constatació que el pla d'expansió ha pres ja velocitat de creuer i està plenament alineat amb el nostre pla estratègic de creixement".
El monestir es caracteritza per una gran varietat estilística, perquè arranca d'una primitiva estructura gòtica medieval del segle XIV però es desenrotlla fonamentalment entre els segles XVI i XVIII. El pati d'entrada, amb la seua imponent torre gòtica, el pati dels tarongers, el claustre mudèjar, l'antiga església, la sala capitular, l'antiga església amb capella barroca, així com els jardins romàntics i l'aqüeducte gòtic que l'envolta, són testimonis de la seua intensa història i dignes de visitar i de gaudir.
Serà el primer establiment de la cadena en terres valencianes i se sumarà als d'Olmedo (Valladolid), Valbuena de Duero (Valladolid), Burgo de Osma (Soria), Solares (Cantàbria) i Brihuega (Guadalajara), que obrirà en els pròxims dies. A més, la cadena comptarà amb un altre establiment de cinc estreles en la localitat burgalesa de Peñaranda de Duero.