cocina de producto, ecléctica y sincera
'El Palé', el rey de los ahumados en el Mercado Central de Alicante
Por
Página del periodista
Pedro Boj
junio
abril
terraza singular en capitán amador
Gastronomía ecléctica (con arte) en 'La Tremenda Bodeguita' de Alicante
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marzo
febrero
en la calle piRULA arderius de alicante
Templo crece con 'American Smokehouse': una apuesta por la barbacoa que nació como 'delivery'
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julio
reapertura con renovada apuesta por la originalidad y el sabor
'Alma Cocina Viajera', un imprescindible en Churruca
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junio
combinación de comida japonesa y mejicana
'Wasamole', un gran pedacito de fusión en el Centro de Alicante
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enero
apertura en poeta campos vasallo
La cocina japonesa toma posiciones en el entorno del Mercado con 'Yokocho Ramen'
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noviembre
restaurante en periodista pilar arderius en relevo de 'mixtura'
'Templo', carnes maduradas hasta 'su afinación' a un paso de la Plaza Nueva
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septiembre
apertura en tomás lópez torregrosa
'Meraki': el nuevo cóctel de culturas del 'barman' Gegam Kazaris
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julio
restaurante en la avenida de ansaldo
Baeza & Rufete, cambio de carta en una joya junto al Golf de Alicante
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junio
