Producto

Tavella

Pablo Chirivella

Tavella se ha hecho más grande, con una cocina que por fin se adapta a un cuerpo que habría crecido más rápido que sus extremidades. Lo de Pablo Chirivella cada vez es un poco mejor a base de hacer huerta, de donde casi no queda, y trabajar el producto como el que se pasa al realismo después de probar todos los palos. Esta casa de la abuela es un prodigio tranquilo que no necesita gritar para atraer.


En confianza: Su porvenir pasa por mantener el espíritu poco conformista, absolutamente veraz y transformador, el de Chirivella, uno de los tipos que mejor entiende las posibilidades de la ciudad (ojalá los obstáculos no le agoten su ilusión luminosa).


¿Qué puedo encontrar?

  • Producto

  • Brasa

  • Vinos

¿Qué pido?

Ventresca a la brasa con hinojo